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廣州真空和面機與普通和面機相比有哪些優(yōu)勢?

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廣州真空和面機與普通和面機相比有哪些優(yōu)勢?

發(fā)布日期:2018-08-18 作者: 點擊:

和面機屬于面食機械的一種,主要是將面粉和水進(jìn)行混合來生產(chǎn)各種面食產(chǎn)品?,F(xiàn)在市面上使用比較多的就是真空和面機和普通和面機。下面廣州真空和面機與普通和面機相比有哪些優(yōu)勢?

1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)

2、真空和面機抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會自然醒發(fā)。

4、面團(tuán)切面后無氣泡。

廣州真空和面機

5、廣州真空和面機和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的首選。

6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。 

以上是關(guān)于廣州真空和面機與普通和面機相比有哪些優(yōu)勢的具體內(nèi)容介紹,如果你有購買和使用真空和面機的想法,不妨到我們公司來看看,我們將為你提供各種類型的和面機。

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關(guān)鍵詞:廣州真空和面機

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